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Offriamo Business Lunch da Lunedì a Venerdì
ANTIPASTI - STARTERS
Assiette con percorso di salumi selezionati della tradizione
Assiette with a selection of traditional cured meats.
24 €
Parmigiana di melanzane primavera
Spring Eggplant Parmesan.
18 €
Tartare di manzo condita all’antica
Beef tartare seasoned in the old style.
25 €
Tagliere di prosciutto crudo selezionato
Selected prosciutto crudo platter.
22 €
Burratina di Andria I.G.P. accompagnata con prosciutto crudo selezionato
Burratina di Andria PGI served with selected prosciutto crudo.
25 €
PRIMI - FIRST COURSE
Risotto alla milanese con ossobuco della tradizione
Milanese risotto with traditional ossobuco.
30 €
Risotto allo zafferano
Saffron risotto.
22 €
Tagliatelle al ragù di manzo
Tagliatelle with beef ragù.
20 €
Tonnarelli alla carbonara
Tonnarelli alla carbonara
20 €
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli with cheese and pepper.
18 €
Tonnarelli al pesto con stracciatella e granella di pistacchio
Tonnarelli with pesto, stracciatella, and chopped pistachios.
20 €
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle with porcini mushrooms.
22 €
SECONDI - MAIN COURSE
Cotoletta alla milanese
The classic milanese cutlet.
30 €
Tagliata con rucola e scaglie di grana
Sliced steak with rocket and parmesan shavings.
25 €
Hamburger del Salotto: carne di Manzo selezionata con pane bun, insalata, pomodoro, provola I.G.P. a fette, maionese e bacon
Salotto’s Burger: Selected beef with bun, lettuce, tomato, sliced PGI provola cheese, mayonnaise and bacon.
24 €
Lombatine di agnello croccanti con julienne di finocchio condite con olio, limone, menta e lime.
Crispy lamb loins with julienned fennel seasoned with oil, lemon, mint and lime.
25 €
Filetto di manzo a scelta: con pepe verde, alla voronoff, con funghi porcini, cotto alla griglia o con crema di gorgonzola.
Beef fillet of your choice: with green pepper, voronov-style, with porcini mushrooms, grilled, or with gorgonzola cream.
32 €
CONTORNI - SIDES
Verdure grigliate
Grilled vegetables.
9 €
Patate al forno
Baked potatoes.
9 €
Patate erotiche
Erotic potatoes.
9 €
Spinaci della tradizione con burro e parmigiano
Traditional spinach with butter and parmesan.
9 €
DESSERTS
Il nostro tiramisù.
Our tiramisù.
9 €
Cannolo scomposto.
Deconstructed cannolo.
9 €
Sorbetto al limone.
Lemon sorbet.
7 €
Crema catalana.
Catalan cream.
9 €
Tortino al cioccolato.
Chocolate cake.
9 €